La réussite de votre réception requiert une parfaite organisation logistique.
L’équipe logistique de “El Hammoumi” Traiteur, efficace, professionnelle et disponible, met son expertise et son savoir-faire pour l’organisation et la coordination de nombreux points afin d’assurer la pleine réussite de votre événement :
LES RESSOURCES HUMAINES
On dispose de (Serveurs, agent de sécurité, groupe artistique…):
- 80 personnes titulaires entre cadres administratifs, RH, technicien de cuisine et de décoration
- 200 serveurs intérimaires
- 40 ouvriers et femmes de ménage intérimaires
Une dizaine de société en joint-venture spécialisées en :
- Electricité,
- • Sonorisation,
- • Matériel audio visuel et scénique
- • Sécurité et gardiennage
- • Décoration spécifique
- • etc.…
MATÉRIEL TECHNIQUE
On dispose de:
- Mobiliers
- Nappage
- Vaisselle
- D’une capacité de 150 tables complètement dressées.
- Moyens Techniques
- Décoration
- Sonorisation
- Éclairage
- Climatisation.
MOYENS LOGISTIQUE
(tentes, chapiteaux, dalots, camions frigorifiques,…) à savoir :
- 2000 m² de tente caïdale
- 30 dalots de 5 m x 5 m
- 50 parasols
- 2000 m² d’échafaudage
- 2000 m² de plancher
- Moquette à volonté
- 2500 m² de tapis
Son parc auto comprenant :
- 1 semi-remorque frigorifique
- 2 camions frigorifiques
- Camions de marchandises et estafettes
L’équipe du traiteur “El Hammoumi” sise à Fès vous souhaite “La Bienvenue”
